- Hoe ontstaat een voedselallergie?
Een voedselallergie wordt veroorzaakt door een
overgevoeligheidsreactie voor bepaalde bestanddelen in het voer. In
het algemeen is het allergeen een eiwit. We spreken van een
voedselovergevoeligheid, omdat zowel een voedselallergie als een
voedselintolerantie (waarbij dus geen immunologische reactie aanwezig
is) hetzelfde klinische beeld kan geven. Deze twee reacties zijn op
basis van de symptomen niet van elkaar te onderscheiden. Alle
voederbestanddelen kunnen een overgevoeligheidsreactie veroorzaken,
bijvoorbeeld melk, melkproducten, rundvlees, kip, kippeneieren, maïs,
soja, paardenvlees etc
- Wanneer komt het voor?
Het is geen geslacht- of rasgebonden aandoening. In principe kan een
voedselallergie op alle leeftijden voorkomen, maar ze lijkt vaker voor
te komen bij jonge dieren. Omdat verschillende merken voeders vaak
zijn opgebouwd uit dezelfde basiscomponenten en eiwitbronnen, kan een
allergie voorkomen bij dieren die steeds verschillende voeders
krijgen. Daarentegen kan het ook voorkomen dat een kat jeuk krijgt,
terwijl het dier al jaren hetzelfde voer krijgt.
- Wat is het klinisch beeld?
Een voedselallergie gaat gepaard met een niet seizoengebonden jeuk.
Het beeld kan fluctueren en de huidveranderingen kunnen van huisdier
tot huisdier wisselen. Ze kan gepaard gaan met een miliaire dermatitis
en veel lijken op een vlooienallergie.
Het is ook mogelijk dat uw huisdier een eosinofiel granuloom
ontwikkelt of alleen maar kale plekken door het vele likken. De
verschillende beelden kunnen ook naast elkaar voorkomen bij uw
huisdier. In een groot deel van de gevallen is de jeuk gelokaliseerd
aan de kop, oorschelpen en nek. Ook wordt wel jeuk over het hele
lichaam gezien. In een klein deel van de gevallen kunnen huidproblemen
samen gaan met maagdarmklachten.
- Hoe wordt de diagnose gesteld?
Een voedselallergie kan klinisch lijken op een vlooienallergie of een
atopie. De diagnose kan alleen worden gesteld met behulp van een
eliminatiedieet. Dit dieet moet zelf worden bereid en bestaat uit een
vleessoort die uw huisdier nooit eerder heeft gekregen (en er dus nog
niet een allergie tegen kan hebben opgebouwd) en gekookte rijst of
macaroni als koolhydraatbron. Het dieet moet minstens 6 weken worden
verstrekt. Er mogen geen andere voedselbestanddelen worden gegeven,
dus geen melk, snoepjes, worst en andere tussendoortjes. Om te
voorkomen dat uw huisdier buiten op straat iets opeet, moet uw
huisdier in de testperiode binnen worden gehouden of alleen onder
begeleiding worden uitgelaten. Voor het aantonen van een
voedselallergie is een commercieel hypoallergeen dieet niet
betrouwbaar. Deze diëten bevatten te veel voedselbestanddelen,
waardoor een negatief testresultaat nog geen voedselallergie uitsluit.
- Wat is de therapie?
De therapie bestaat uit het vermijden van de oorspronkelijke voeding.
Deze moet worden vervangen door een commercieel hypoallergeen voer. Om
er achter te komen welk voer geschikt is voor de patiënt, kan, nadat
de diagnose met het zelfbereide eliminatiedieet is gesteld, een
testperiode met verschillende hypoallergene voeders worden ingevoerd.
Een symptomatische behandeling van de jeuk met corticosteroïden heeft
bij een voedselovergevoeligheid vaak geen effect. Op de kliniek
gebruiken we Hills Feline Z/D ultra allergen free en Eukanuba
Dermatosis Cat
|
Foto: Dusty